Kako napraviti obojeni šećer kod kuće

Ne gubite novac na obojenog šećera, lakše je nego što mislite

Cvjetni šećeri su odlični za ukrašavanje kolačića, kolača i drugih peciva. Takođe koštaju više nego što bi trebalo! Ako saznate kako da napravite vlastiti, možete znatno smanjiti troškove pečenja .

Najbolji deo? To je super lako, puno zabave i mogućnosti boje su beskrajne i to je odličan projekat sa decom.

3 stvari koje su vam potrebne za DIY obojeni šećer

Izrada sopstvenog šećera je lakše nego što mislite.

Takođe je verovatno da već imate sve što vam treba tamo u vašoj kuhinji.

• Granulirani šećer, šećer za peskiranje ili sirovi šećer
• Boja za hranu (tečnost je često poželjna preko gela)
• Plastična sendvič torba ili voštani papir

Kako napraviti obojeni šećer

Domaći šećeri mogu biti bilo koja boja koju volite. Koristite grafikon na kutiji za bojenje hrane za osnovne boje ili kartu za bojenje hrane za zaleđivanje kako biste pronašli još više boja.

Savet: Možda nećete morati da koristite onoliko kapi koliko želite za zaleđivanje, ali možete koristiti pokazivače na grafikonu da biste se približili željenoj boji.

1. Stavite šećer u plastičnu vreću za vreću ili na komad voštanog papira.
2. Dodajte kapu boje hrane i miješajte dok se boja ne ravnomjerno rasporedi u celom šećeru.
   • Plastična kesa radi savršeno zato što možete miješati šećer bez mnogo nereda.
3. Nastavite da dodate boju hrane jednim kapom u isto vreme dok ne budete zadovoljni bojom.
   • Pet kapi boje hrane obično stvara blede boje. Dodajte još za intenziviranje boje.

1. Razbijte sve grudve u šećeru.
2. Ili odmah koristite obojeni šećer ili ostavite da se osuši.
   • Da bi se osušio šećer, rasprostranite ga u tankom, ravnom sloju na voštanom papiru ili ploči za pečenje. Trebalo bi da se osuši za oko 15-20 minuta.
3. Čuvati u nepropusnom kontejneru. Držat će se zaista dugo u ostavi, zato napravi gomilu.

Saveti za domaći obojeni šećer

• Ako vaš šećer izlazi tamnije nego što želite, jednostavno dodajte još šećera u mešavinu.
• Težnja bojenja hrane se lakše miješa u šećer. Manje je lepljiva, tako da se ne baci kao gelska hrana. Međutim, neki pekari preferiraju boje svetlije boje s bojom hrane za gel. Eksperimentišite i pogledajte koji vam najviše odgovara.
• Obojeni šećer može biti malo grupisan. Nakon što se posuši, probajte ga kroz sita ili sito da biste ga vratili u prvobitnu teksturu.
• Ovu tehniku ​​možete koristiti i za bojenje kokosa.
• Okusite šećer dodavanjem kapi ili dva ekstrakta dok ga obojite.
• Kada posipate šećer na vrhu zamrznutog kolačića ili kolača, uradite to kada je sjenilo lijepo i sveže. Šećer će se bolje držati i učiniti manje nereda.

Zabavni načini korišćenja šećera u boji

• Koristite ga za ukrašavanje platna naočara na sledećoj zabavi.
• Potapajte na popcorn torte, tartufe i druge domaće bombone.
• Napravite sopstvene pirinčeve marshmallowe.
• Obrišite obojene šećerne pruge da biste dobili poklone.
• Iznajmite mašinu za pamučni slatkiš i upotrebite je za proizvodnju pamučnih slatkiša za svoje prijatelje.