Kako zamrznuti ostatak lubenice

Očuvajte ukus ljeta za slatka pića i deserte

Lubenica je veliko voće i može biti teško jesti celu stvar pre nego što se izgubi. Ako želite da očuvate melon, možete li ga zamrznuti ? Jednostavan odgovor je da, lubenica može biti zamrznuta, ali će biti odmašćena kada se odmrzne. Uživajte u cijelim komadima lubenice, dok je svež, jer neće proći isto nakon zamrzavanja. Međutim, ne morate izbacivati ​​ostatke lubenice.

Još uvek možete zamrzavati ovo slatko voće i iskoristiti ga nakon odmrzavanja.

Zapravo, zamrznuta lubenica je savršena za piće poput peglanja i margarita i može vam ukusiti ljeto koje možete uživati ​​u najhladnijim mjesecima u godini. Lubenica takođe pravi ukusni sorbet ili granita.

Kako zamrznuti lubenica

Smrznuta lubenica će biti dobra od osam do dvanaest meseci, što je savršeno zato što će biti lubenica sezone do trenutka kada vam nestane.

Priprema lubenice za zamrzivač je vrlo jednostavna i trebalo bi da traje manje od 10 minuta. Ova metoda za zamrzavanje blica stvara pojedinačno zamrznute komade voća koje se lako čuvaju i koriste po potrebi. Kada ste spremni za peglanje, samo izvucite četiri ili pet komada i zatvorite kontejner. Da biste zamrznuli lubenicu, pratite ove jednostavne korake:

1. Dodajte melon u male kockice ili kuglice.
2. Uklonite sve seme.
3. Spustite komade na pločicu za pečenje tako da se ne dodiruju.

1. Postavite poslužavnik u zamrzivač i zamrznite delove nekoliko sati ili dok ne budu čvrsti.
2. Prebacite komadiće lubenice u kontejner ili vreću za čuvanje u zamrzivač i spremite je u zamrzivač.

Prednosti lubenice koja zamrzava fleš

Ako jednostavno stavite sveže lubenice u kontejner, oni će se zamrznuti zajedno, a vi ćete ih morati razdvojiti.

Može biti nered, tako da je stavljanje na malo napora na početku vrijedno.

Lubenica i sokovi lubenice

Kao alternativa blicu zamrznutih kockica, možete pakirati svoju lubenicu slatkom ili sokom i zamrznuti cijeli kontejner. Koristite granulirani šećer i jednostavan sirup kako biste slatili svoju lubenicu. Ovo je lepa opcija ako planirate da koristite voće za poslastice ili vam treba piće za zabavu nakon sezone lubenice. Da biste slatili lubenicu, sledite ove korake:

1. Rezanje lubenice u komade i ukloniti sve seme.
2. Postavite komade u kontejner siguran u zamrzivač, ostavljajući oko 1/2 inč sobe na vrhu (lubenica se širi dok se zamrzava).
3. Pokrijte lubenica šećerom ili jednostavnim sirupom.
   • Za šećer, koristite oko 1/2 šolje granuliranog šećera za svaku kilju lubenica. Dobro se meša tako da su svi dijelovi prekriveni šećerom.
   • Za jednostavni sirup dodajte dovoljno sirupa da potpuno pokrijete lubenica.
4. Zapečite kontejner i ostavite je u zamrzivaču dok vam ne zatreba.

Alternativno, koristite ananas, narandžaste i druge voćne sokove da biste dodali dodatni ukus. Ovo je zabavna opcija za mešane napitke.