Povoljne ideje za ručak i posao

by Erin Huffstetler

Suočimo se s tim: svi znamo da je ručak jeftiniji (i zdraviji) nego kupovati ručak, ali smo zauzeti, a ne želimo jesti dosadnu hranu. Gde nas to ostavlja? Ostaje nam više mogućnosti koje biste možda mislili. Sve ove ideje za jeftino ručak se spajaju za manje od 20 minuta i daju dovoljno hrane za ručak tokom sedmice. Uživajte ih kod kuće ili pakujte ih i odnesite ih na posao.

01 - Ramen Noodle Bowls

I ne, ne mislimo na te instant šolje ramen koje su vas provele kroz koledž. Govorimo o onome kakvu biste dobili u stvarno dobrom kupusu od ramenskih kupina i ražnju sa prelivenim veggijama i proteinom ili dvoje. Drugim rečima, vrsta ramena koji će vašim saradnicima dati ozbiljnu ručku zavisti.

Samo izrezite 10-15 minuta u nedjelju, a možete napraviti dovoljne ramenske krpice za nude da biste proveli kroz nedjelju. Spajanje ovih ne može biti lakše (zapravo, čak vam i ne treba recept). Samo nabavite veliki lonac ramenskih rezanci koji idu na peć. Zatim kuvati svoje proteine i veggije dok čekate. Probajte pileće, svinjetino, škampi ili meke kuvana jaja za vaš protein. Pokusajte korenje, kupus, pečurke i špinat za svoje veggije. Jednom kada se sve završi, podijelite svoje rezance između gomile posuda ili kontejnera. Zatim sloj u veggijama i proteini; i pokrijte sa svojim omiljenim stilom ramen bujon-šio, miso, shoyu ili tonkotsu.

Savet za uštedu : Obrišite meso kao začini u posudama za rezance, a jedna ili dve porcije mesa mogu se protezati tokom cele sedmice.

Više načina za uštedu na mesu

02 - Salata u tegli

Sipajte gomilu svježeg povrća - zelene salate, paprike, kukuruza, paradajza, krastavaca, brokolija. Zatim, upotrebite ih da sastavite nedeljnu salatu od jarbola. Koristite istu kombinaciju svakog dana ili menjate stvari kako biste održali svoje ručkove zanimljivim tokom čitave sedmice. Dodajte sir, jezgre, tvrde kuvana jaja, pasulj i meso kako bi vaše salate bile više popunjene. Ovo je odličan način da iskoristite sve ostatke u vašem frižideru, tako da postanite kreativni sa onim što imate na raspolaganju.

Da bi vaše salate postale mršave, stavite salatu na dnu posude. Zatim, sloj u tvrdom veggiju, meke veggije, proteine i zelenu salatu. Donesite krutone, kukuruzne krpice i druge vrhove u posebnom kontejneru, tako da ne izgube krut.

Savet za štednju: Spustite svoje troškove proizvodnje koristeći povrće koje je u sezoni .

03 - Salata salata

Ovo je još jedno jelo koje možete pripremiti na početku nedelje, za jednostavne ručkove za hvatanje i odlazak. Eksperimentišite sa varijantama klasične salate na bazi majoneze - BLT, Jalapeno popper, meksičkog uličnog kukuruza ili pristupite lakšim pristupom sa salatom od pesto, taka ili azijske tjestenine. S obzirom na to da koriste namaz, soseve ili malu količinu maslinovog ulja, umesto majone, oni su niži u masti, ali su ipak jednako zadovoljni.

Podijelite svoju salatu od tjestenina u dijelove veličine ručka, tako da je spremna da jedeš kad se nalaziš.

Savet za uštedu: Koristite zamrznute veggije u salati tjestenine. Obično su jeftiniji od svježeg veggija; a ako imate ostatke, mogu se vratiti u zamrzivač. Nema otpada!

04 - Sendviči u Bagelu

Umoran od jedenja istih sendviča dan u dan i dan? Stresite stvari tako što ćete u redovnom hlebu iz sendviča kupiti vreću od bagela. Samo se bacite na omiljene začine; dodajte malo mesa; onda, zakopčajte svoj sendvič sa svežim zelenilom i biljem. Stvari kao što su pileće dojke i slanina mogu se kuhati unapred kako bi se smanjilo vreme za pripremu.

Želite li vegetarijansku opciju? Zatim, probajte salatu od jaja ili sendvič širinu, poput pimento sira. Bagel ne postane sjajan, kao narezani hleb, tako da je dobra opcija, ako koristite mokre sastojke ili ako više volite da napravite sendviče unapred.

Savet za uštedu: Kupite torbe u prodavnici pekare , a platit ćete pola. Vaša prodavnica verovatno ima i rack gde prodaju danski hleb sa znatnim popustom.

05 - Salata od piletine ili tune

Bičite veliku posudu piletine ili tune salate. Zatim, podelite ga između nekoliko 4-oz. žele tegle. Dodajte krekere i imate savršen glavni kurs da biste izgradili svoj ručak. Samo dodajte par strana, kao što su voće ili čips, i svi ste postavljeni.

Savet: Ako nameravate da ga uzmete u svojoj ručnoj kutiji, obavezno uključite nož, tako da ćete imati način širenja salate na krekere.

Savet za uštedu: Kupite cijelu piletinu i pečite. Koristite meso da napravite piletinu salatu. Pravi bujicu od kostiju.

06 - Pita pica

Držite pita hleb, paradajz sos, sir mozzarella i omiljene pizze na ruci, a možete pizze na ručak kad god hodi hit. Ovo ne bi moglo biti lakše. Samo proširite paradatni sos na pitu; posuti na neki sir; dodajte svoje omiljene tegle; i popiti celu stvar u mikrotalasnoj pećnici ili pećnici dovoljno dugo da se sir rastopi. Govorimo o 30 sekundi na minutu u mikrotalasnim vrhovima. To je puno ranije nego što bi jedete, ako biste naručili pizzu, a nema nikakvog vrha.

Hoćeš li ovo uzeti u ručku? Samo spakujte pojedine sastojke i sastavite svoju pizzu kada budete spremni da je pojedete. Ovo će zadržati koštu i postati lakše za transport.

Savjet za štednju : Pita hleb lijepo se zamrzava. Zatvorite torbu u zamrzivaču kako biste sačuvali svoju svežinu. Nije potrebno odmrzavati pre nego što napravite svoju pizzu.

07 - Burrito Bowls

Pripremite gomilu burrito sastojaka - pirinač, pasulja, piletina, seckane veggije. Zatim podelite ih između nekoliko malih kontejnera da biste kreirali pojedine buritove posude. Završite svaku od njih s salsom, sira, pavlake, rančiranje, cilantro ili bilo šta drugo što želite.

Brzo avokado i guacamole braon brzo, pa ih ne dodajte dok ne budete spremni za jelo. Potražite pojedinačne posude gvakamole u odeljku za proizvodnju. Savršeni su za držanje lančanih kutija.

Savet za uštedu: Koristite suh pasulj, umesto konzerviranog pasulja. Oni su znatno jeftiniji i lako se kuvaju. Ovdje se preporučuje vrijeme kuhanja bean .

08 - Salata Quinoa

Pripremite nered kvinoa, prateći uputstva na kutiji. Zatim ga bacite sokljanim zelenilom, pasuljem, orasima, sirom, začinima, začinama i oblačenjem kako biste stvorili živopisnu i hranjivu salatu koja će popuniti vaš popodne. Počnite sa receptom, ili napravite svoj vlastiti dok idete. Sve dok držite sastojke koje vam se sviđaju, stvarno ne možete pogriješiti s ovim.

Savet za uštedu : Kupite kvinoa iz kanti. To je obično znatno jeftinije na taj način.

09 - Kupaći domaći jogurt

Kućne jogurte čaše koje se kupuju u prodavnici imaju tendenciju da budu pune šećera, a one se ne pune. Dakle, kupite veliku kadu običnog jogurta i koristite uštedu za kupovinu svežeg voća i drugih mešavina koje možete koristiti za kreiranje sopstvenih čaša za jogurte.

Neke smetnje koje treba uzeti u obzir: med, ovsena kaša, orasi, suho voće, granola, džem, tamne čokoladne čipsove.

Savet za uštedu: Ti veliki 32-oz. kontejneri jogurta su najčešće najbolji poslovi, i stvarno ih je lako podeliti na manje delove.

10 - Recepti za sporo kuhanje

Ne postoji pravilo koje kaže da možete koristiti samo svoj spori štednjak za večeru. Dakle, izaberite recept koji izgleda dobro, i napravite ručak za sedmicu. Crockpot prodaje čak i jednoručnu ručku za ručak koji je dizajniran tako da vaša hrana bude topla, sve do ručka. Samo grijite hranu ujutru i uživajte u toplom ručku bilo gdje.

Savet za uštedu : potražite recepte za koje je potrebno nekoliko sastojaka, tako da ćete imati manje da kupite. Svi ti spori kuhinjski recepti pozivaju na samo tri sastojka.