Smanjite troškove šećera u prahu na pola sa malo DIY-a
Kako napraviti svoj vlastiti šećer u prahu
Izrada vlastitog šećera u prahu traje samo nekoliko minuta.
Da biste završili posao, biće vam potreban granulirani šećer i blender ili procesor hrane. Ako vam je potrebna samo mala količina, možete koristiti i mlin za kafu ili začinu. Samo obavezno očistite brusilicu. Ne želite da vaš šećer izađe na degustaciju poput kafe ili začina!
Šta radiš:
- Za svaku čašu šećera u prahu stavite jednu šolju granuliranog šećera u svoj blender ili procesor hrane.
- Blagi sa velikom brzinom, dok šećer ne dostigne konzistenciju vrlo finog praha.
- Odmah koristite svoj domaći šećer u prahu ili ga ostavite u nepropusnom posudu.
Kako napraviti šećer u prahu od drugih šećera
Dok je šećer u prahu obično napravljen od granuliranog šećera, uvek možete da ga napravite iz druge vrste šećera, ako imate posebne potrebe u ishrani ili preferencije koje pokušavate da radite. Turbinado i šećer iz kokosa su dve mogućnosti. Možete čak koristiti zamenu šećera, kao što je Splenda, ako pokušavate da isecete šećer.
Samo zamijenite mjeru granuliranog šećera za mjeru za najbolje rezultate.
Merenje i konverzija šećera u prahu
Većina mrazeva recepata zove se za jednu kilogram šećera u prahu. Ako pravite svoj vlastiti šećer u prahu i nemate skalu za merenje, to je ekvivalent od 3-1 / 2 do 4 šoljice nefriziranog šećera.
Šećerni šećer zauzima više prostora u čašama, tako da ako koristite miješani šećer, procijenite na oko 4-1 / 2 čaše po kilogramu.
Saveti za pravljenje šećera u prahu
Iako je prerada šećera u prahu vrlo lako, i štedi vam nešto novca, evo nekoliko dodatnih trikova koji će pomoći u pravljenju svake serije:
- Napravite male serije. Iako može biti iskušenje da se sjedinjuje velika serija šećera u prahu, koja će vam biti na raspolaganju, dobićete bolje rezultate, ako zadržite svoje serije male. Odjednom do dve čaše istovremeno je dobro pravilo.
- Dodajte malo kukuruza. Šećer u prahu koji je kupljen u prodavnici često sadrži malu količinu kukuruznog skroba. Ovo sprečava sagorevanje i poboljšava sposobnost zgušnjavanja šećera (važno kada pravite zaleđivanje). Srećom, možete isto postići i kod kuće. Samo dodajte jednu do dve kašike kukuruznog škriljca za svaku šoljicu šećera koju napravite, a trebalo bi da dobijete dobre rezultate. Ako pokušavate da izbegnete kukuruz zbog dijetetskih razloga, možete je napustiti. To nije prekidač dogovora.
- Znajte da se šećer može ogrebati. Granulirani šećer može sipati posudu za blender, posebno ako je napravljena od plastike. To bi moglo dovesti do gadnih ogrebotina i stvoriti mesta gde bi se hrana mogla zaglaviti u budućnosti. Ako planirate da često napravite šećer u prahu, razmislite o upotrebi namenske posude za blender za posao. Obično možete naručiti rezervne dijelove za vaš blender, bilo direktno od proizvođača, ili sa lokacija, kao što je Ebay.
Koliko novca ćete uštedjeti?
U proseku, možete smanjiti troškove šećera u prahu na pola, ako to učinite sami. Osnovna četverostatna vreća belog granulisanog šećera košta između 2-3 dolara; to je ista cena kao kesica od dva kilograma šećera u prahu.
Pošto su dva šećera skoro čaša za čašu u prinosu, smanjit ćete trošak na pola ako napravite svoj vlastiti šećer u prahu.
Ako pravite sopstveni šećer u prahu koristeći zamenu šećera, verovatno ćete uštedjeti još više.
Više šećera možete sebi da napravite
Oslobodite prostor u svojoj ostavi sami napravite ove specijalne šećere. Ovo će vam omogućiti da napravite samo onoliko koliko se poziva na recept, tako da nema ništa za čuvanje.