Kako napraviti kiselu kremu od ogrebotine

Naravno da možete kupiti pavlaku u radnji, ali ćete se samo rešiti, ako to učinite. Jer domaća kiselina je ukusna milion puta bolje. I znaš šta? Potrebno je samo dva sastojka i možda dva minuta vašeg vremena da napravite seriju od ogrebotine. Heck, ništa ne moraš da kuvaš. Uzmite kiselu kremu jednom, i garantujem da se nikada neće vratiti u stvari koje ste kupili.

Sastojci

• 1 šolja za čašu (teška ili bičasta)

• 1/4 čaše pinjenca ili pavlake

Priprema

1. Sipajte sastojke u sterilizovanu teglu; pečat; i snažno se protresati za kombinovanje.
2. Neka smeša sedi na sobnoj temperaturi 24 sata da bi se razvila pavlaka.
3. Onda dajte završenu pavlaku dobro mešanje i skladištite u frižideru, ako ga odmah ne koristite.

Prinos:

1-1 / 4 šolje. Skalirajte recept gore ili dole kako biste zadovoljili svoje potrebe. Ako napravite više od dve čaše, morate koristiti teglu za kvart.

Zašto ovo radi

Bakterije mlečne kiseline u pinču (ili pavlake) fermentiraju kremu, čineći ga kiselim i gustim.

Sada, ako želite da podelite dlake, ovaj recept zapravo čini creme fraiche, ali garantujem vam da se vaši ukusi ne žale na bolje ime.

Kako napraviti nisku masno kiselu kremu

Zamenite neku kremu koja se zove mleko, pola-pola ili lagana krema. Samo imajte na umu: vaša pavlaka se ne ispostavlja prilično gusta, ako smanjite masnoću.

Treba nesto sto mozes da koristis odmah?

Ako nemate vremena da napravite pavlaku od nule, evo zamene koju možete koristiti na svom mjestu. I ako tražite samo štednju jer ste dostigli (ili prošli) datum prodaje koji je potisnut na posudom za pavlaku u frižideru, možda vam uopšte nije potrebna zamena.

Evo, koliko dugo pavlaka je zaista dobra .

Nikad se ne čini da imate pavlaku kada vam zatreba, ili uvek bacate kade koje su bile loše pre nego što ste ih upotrijebili? Razmislite o ulaganju u posudu pavlake u prahu. Može se rekonstituisati kao brašno u prahu, tako da uvek imate pavlaku na ruci. Možete napraviti toliko ili malo koliko vam treba, tako da nikada ne postoji nikakav otpad.

Da li ste znali?

Većina piva iz prehrambene robe uopšte nije stvarno pavlaka . Često je samo mleko koje je veštački zgušnuto i ukusno ukusno kao što je pavlaka. U stvari, ako kupite pitu bez masti, uopće nema nikakve kreme. Razočaravajući! Dajte prave stvari pokušaju; vaši ukusi će vam se zahvaliti.

Koristi se za dodatnu kiselu kremu

Ako napravite prelazak na domaću kiselu pavlaku, verovatno više nikada nećete imati ostatke (to je samo ukusno), ali ako biste se ikada našli malo malo, probajte svoju kiselinu u ovim receptima . Zapazićete se koliko podiže čak i najjednostavnije od posuđa.