Kako zameniti zalivanje zaliva u receptima

List za zalivanje, takođe poznat i kao lovorov list, često se koristi za ukus supe, čorbe i jela od mesa. Ali nemojte se znojiti, ako nemate nikakve pri ruci. Jedno od ovih biljaka će učiniti sasvim dobro kao zamena.

Sastojci

Šta radiš

Zameniti 1/4 tsp. osušena majčina dušica ili origano, za svaki list listova ili 1/4 kašike. slomljen list luka pozvan u receptu.

Da li su posušeni lovorni listovi, kada vaš recept naziva zdrobljenim ili svežim leđnim zaljevima kada vaš recept pozove na sušenje?

Koristite ovu formulu da biste došli do odgovarajuće zamene:

Jedan list svježe liste = dva posušena lišća
Jedan sušeni lovorni list = 1/4 tsp. slomljen list luka
Jedan svež list luka = ​​1/2 tsp. slomljen list luka

Dok lovorni list ostavlja dodati ukus i miris na bilo koje jelo koje su dodati, vrlo su teška i gorkost degustacija sami. Iz tog razloga, cjelovito ili zdrobljeno ljepilo se obično uklanja prije služenja posuđe u kojem se nalaze.

Šta je Bay Bay napustio?

Kada evropski ili američki recepti pozivaju na lijevove listove, obično se odnose na listove lovorovog zaliva. U drugoj kuhinji lišće lova može se odnositi na listove različitog člana porodice laurel.

Iako ukus različitih vrsta lijevog lova može biti sasvim drugačiji, obično se dodaju istim vrstama receptura. Uobičajeno ćete ih videti u supe, paradajzima, brodovima i jela od mesa ili povrća. Oni doprinose kako okusu tako i mirisu posude.

Samo nemojte postati inventivni i dodajte više lijevih listova receptu koji se zove. Previše listova lova može dovesti do gorkog ukusa.

Life Shelf of Bay Leaves

Osušeni list lova gubi svoj ukus brzo. Popunite napajanje svakih šest meseci, ali nemojte bacati stare u smeće. Ako ih potresete oko špajze, pomažu vam da odbrane moljce.

Uzgajajte sopstvene ljevice

Bay laurel je izvorno rođen u Mediteranu, ali se može gajiti u Sjedinjenim Državama. Pogodan je za sadnju na otvorenom u zonama od 8 do 11, a može se uzgajati i kao kuća na svim mestima.

Ostavljena u prirodnom stanju, ona može dostići visinu od 60 metara, ali je dovoljno lako da obriše lovorov zaljev kako bi ga ostalo malo i ukrasno. Šest stopa predstavlja tipičnu visinu za lovor lovoričkog zaliva.

Držite lovor u zalivu u zimi. Zatim pomerite ga napolju na proleće.

Pošto lovorici lova su zimzeleni, lišće se može sakupljati u bilo kom trenutku. Mnogi ljudi koji ih raste odlučuju da uklone lišće onako kako im je potrebno, a pošto su sveže lišće lova mnogo ukusnije od suvog, to je svakako način da se ide, ako imate pristup stablu.

Kupi Bay Laurel Tree na Amazon

Like This Substitution?

Obavezno obeležite našu potpunu listu zamjena sastojaka .