Ground Allspice Substitute
Koristite šest cijelih svježih bobica umjesto 1 / 4-1 / 2 tsp zemlja allspice. Najbolje je da ih uklonite pre služenja.
Ako nemate cijelu svježicu, mješajte zajedno jednake dijelove zemunog muškatnog oraščića, cimeta i karanfilića.
Čuvati neiskorišteni deo u nepropusnom kontejneru.
Cijeli Allspice Berry zamjenik
Ako vaš recept za celu svu isječku koristi, koristite 1/4 - 1/2 tsp zemlja svježice, ili prethodnu zamjenu za svježicu, umjesto šest svježih svježica.
Začini začin će okusiti svoje jelo više nego što bi celokupna svježica imala, pa je najbolje započeti sa malom količinom začina i prilagoditi se dok ne odgovaraju vašem ukusu.
Imajte na umu da upotreba začinskih začina može malo promeniti boju i ukus posuđa. Ako želite da se držite celih začina, koristite jednaku količinu celih karanfilića umesto celog svježeg jagodičastog voća.
Šta sve liči na Allspice?
Allspice je opisan kao degustacija poput kombinacije muškatnog oraščića, cimeta i karanfila (zbog čega je supstitucija predložena gore). Zapravo, to je zapravo taj složeni ukus koji je zaradio njegovo ime. Kada su rani engleski istraživači prozvali svesno i izjavili da su imali ukus kao i mnogi različiti začini, odlučili su da ga nazovu sveobuhvatnim.
Međutim, to se pokazalo malo zbunjujuće. Mnogi ljudi pogrešno misle da je svježi mješavina začina, a ne jedan poseban začini.
Iako su mnogi začini važni samo za jednu ili dve kulture, sveobuhvatno je važno širom sveta.
U svakom tipu recepta se može zamisliti. Koristi se u slatkim posuđima i slatkim posudama, za ukus mesa i morskih plodova, za sezonu povrća i voća, kako bi se poboljšao ukus i aroma hleba i drugih peciva, u prelivima u salatu, u slatkišima i čak iu pićima.
Šta je sveobuhvatno?
Allspice je osušena, nežna jagodica od zimzelenog drveta koja raste u tropskim podnebljima, poput Jamajke i južnog Meksika.
Obično su osušene na suncu sve dok ne postanu tamno braon. Svinjski svinjski lišćari imaju snažnu sličnost sa sušenim perjem. Zapravo, Kristofer Kolumbo ih je zapravo izmakao od bibera kada ih je prvi put otkrio (izgleda da je imao naviku da pogrešno identifikuje stvari).
Prirodni alergeni brzo gubi svoj ukus i mirise, tako da je najbolje da se u potpunosti spremi sveobuhvatni sve dok ne budete spremni da ga koristite. Svinjske sveće se lako mlevaju pomoću mlinčice ili brusilice kafe / začina. Samo im dajte nekoliko vrtloga i spremni su za upotrebu.
Potražite životni vek svežice i drugih začina
Da li vam je ovaj zamjenik bio od pomoći?
Ako je tako, budite sigurni da ćete dodati ili obeležiti listu potpune zamjene sastojaka dok ste ovdje. Ima preko 70 zamena za spašavanje tog dana kada vam nestane sastojak ili treba da pronađete rešenje za alergiju ili preference sa hranom.