Kako kuhati Večeranje zahvalnosti od ogrebotine

Kuhanje Večera sa zahvalnicom od ogrebotine ne mora biti puno posla, a ne mora biti dugotrajno. Evo kako sve stvoriti na stolu sa minimalnim pretresom.

  • 01 - Turska

    Počev od zamrznute ćuretine? Onda, budite sigurni da dozvolite dovoljno vremena za otapanje. Slika na dan odmrzavanja za svaka četiri kilograma. To znači da, ako ste kupili pticu od 18-20 lb, potrebno je otprilike četiri i po dana do otapanja. Ako nisi dovoljno brzo izvadio svoju ćurku iz zamrzivača, ili se jednostavno nije otopila brzo kao što ste očekivali, nemojte ga znojiti. Ovaj trik možete koristiti za brzo odmrzavanje , ili čak možete kuvati svoju ćurku dok je još uvijek zamrznuta .

    Prženje ćurke je prilika za stvaranje prstiju. Stvarno, nista ne treba naglasiti. Samo pratite ove savete i uputstva, a vaša ćurka će savršeno izaći. Pecilice za peglanje, potomci za torte i separatori masti lijepo su pri ruci, ali nemojte se znojiti ako ne posedujete ove stvari. Radite sa onim što imate, a vaš obrok će i dalje biti odličan.

    Dosta bilo kakvog recepta ćureće koju ćete pratiti pozvali će na začinjavanje peradi. Uštedite nekoliko dolara i napravite sopstvenu začinu za živinu . To je samo mješavina zajedničkih biljaka koju verovatno već imate u vašoj ostavi.

    Obavezno uklonite vrat i štapić prije nego što držite ćurku u pećnici i kuvate ga dok ne dođe do unutrašnje temperature od 165 stepeni. Koristite ovu kartu za kuhanje turke kako biste procijenili koliko dugo će to trajati, tako da možete utvrditi koje vrijeme trebate staviti u pećnicu.

  • 02 - Stranice

    Recept sa brusnicom. Foto © Erin Huffstetler

    Prostor rerne je uvek vrhunski kada pripremate večeru za Dan zahvalnosti. Spremite neke svoje strane u spore za kuhanje kako biste oslobodili pećnicu za stvari koje moraju da uđu. Potapajući, pireći krompir i slatki krompir su dobri kandidati. Zadržite nekoliko sporo kuhala od prijatelja, a manje ćete se brinuti.

    Sos od brusnice je smešno lako napraviti od ogrebotine. Obrišite ga dan-dva unapred, tako da ima vremena da se ohladi i podstakne. Čak ne morate da provodite vremena da lovite savršen recept. Samo pratite recept na poleđini kese od brusnice.

  • 03 - Pečena roba

    No-Fail Kvasovi. Foto © Erin Huffstetler

    Obrišite svoje ručke za večeru i pite kruške unapred, tako da imate manje pripreme za rad na dan. Obojica se lijepo lijepa.

    Taj recept za kvasac je jednostavan i čini se velikom serijom. Dokažite svoj kvasac pre nego što počnete da osiguravate dobar rast.

  • 04 - Dezerti

    Pita od bundeve. Foto © Erin Huffstetler

    Napravite svoje deserte, tako da imate manje stvari za Dan zahvalnosti. Pecan pita i pita od tikvice su stvarno bolji nakon malo vremena za frižider. Ako ste planirali desert koji treba da se servira toplo, samo ga poparite u pećnici nekoliko minuta dok jedete večeru.

    Mnogi od sastojaka koji će vam trebati da naprave desnice za zahvalnicu, takođe je lako napraviti.

  • 05 - Popravke za nesreće

    Kako popraviti previše slatki recept. Foto © Erin Huffstetler

    Ako recept ne izađe na način koji želite, ili ako otkrijete da ste zaboravili da kupite nešto što vam treba, nemojte se baviti. Obično postoji jednostavan popravak koji će vam vratiti obrok na kurs. Evo gde da se obratite za pomoć: