Želite li uživati u svežijoj hrani i manjeg računa prehrambenih proizvoda? Zatim počnite da pravite više hrane koju jedete. Mnogi od recepata koji slijede potrebno je samo nekoliko minuta.
01 - Recepti za začini, začini i ekstrakti
Začini i ekstrakti daju dosta ukusa obroku, ali takođe mnogo dodaju vašem računu za prehrambene proizvode. Naučite kako napraviti mješavine za začini i ekstrakte do kojih dolazite najviše, a čudite se koliko će vam uštedjeti nekoliko minuta merenja i mešanja.
02 - Kako napraviti šećernu specijalitet i samog sebe
Vreća za sveobuhvatno brašno ili granulat šećer neće vas vratiti previše, već uskoro u svet specijaliteta brašna i šećera, a vi ćete naći mnogo više za puno manje. Preskočite šok naljepanja tako što napravite svoje brašno i šećere. Kada jednom vidite koliko je lako, sigurno ćete se osećati više nego malo samog sebe zbog vašeg otkrića.
Kad god isečete nečistoće, zamenite ga kućnom. Gotovo svi recepti za podmlađivanje koji se prikazuju ispod mogu da se podignu za pet minuta ili manje, a oni imaju ukus od puno boljih od prodavnica. Osećam da se pitate zašto smo ikada počeli da plaćamo nekom drugom da pravimo naše začine.
Čokoladni sirup Koktel sos Sos sa sosom Kečap Majonez Senf Pesto Steak sos Tartar sos
04 - Napravite svoje vlastite oštrice
Maslac od kikirikija nije tako jeftin koliko je nekad bio, a ostali maslaceri - badem, lešnik, indijski - samo su skupi. Izvucite svoj blender i počnite eksperimentisati receptima sa butterom dok ne pronađete onu koju volite.
Te male kutije od kupine koje su kupile prodavnice su tužna zamena za stvarnu stvar, a koštaju i više. Napravite lonac za domaću juho, a nikada više nećete reći ništa manje.
Potrebno je samo dva minuta vremena za ruke da napravite creme fraiche i 30 minuta da napravite seriju mozzarella. Prilikom stvaranja sopstvenih proizvoda od mleka možda zvuči zastrašujuće, zapravo je stvarno jednostavno i duboko nagrađivano. Pokušati.